Chè xanh Thái Hòa

HỢP TÁC XÃ CHÈ XANH THÁI HÒA

Địa chỉ: Thôn Ao Vệ, xã thái Hòa, huyện Hàm Yên, tỉnh Tuyên Quang

Số điện thoại: 0965.458.878

Gmail:chexanhthaihoa86@gmail.com

Nguồn gốc, xuất sứ

Chè xanh Thái Hòa nổi tiếng bởi đặc trưng nước chè xanh mát, dịu thơm. Xã Thái Hòa có hơn 235ha trồng chè. Sản lượng chè tươi hàng năm đạt tới 10 tấn,100% chè xanh được sản xuất trên địa bàn xã Thái Hòa. Chè xanh Thái Hòa được sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, quy trình sản xuất được thực hiện nghiêm ngặt và đúng quy trình thủ tục. Các sản phẩm chè của hợp tác xã chè xanh Thái Hòa luôn tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, sản phẩm thường xuyên được mang đi kiểm tra các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Diện tịch chè lớn được người dân xã Thái Hòa chung tay phát triển, tạo ra nhiều giá trị kinh tế cho bà con nơi đây.

Quy trình sản xuất

Để tạo ra được sản phẩm chè xanh Thái Hòa xanh mát, dịu thơm tổ sản sản xuất HTX chè xanh Thái Hòa cần tiến hành trải qua 7 bước quan trọng sau để tạo ra được sản phẩm chè khi thưởng thức ta cảm nhận được cả tiền vị, hậu vị và dư vị:
Bước 1: Thu hái và lựa chọn nguyên liệu;
Bước 2: Làm héo lá chè;
Bước 3: Tiến hành ốp chè và diệt men chè;
Bước 4: Vò chè;
Bước 5: Sao chè;
Bước 6: Quay hương, đánh mốc;
Bước 7: Đóng gói và bảo quản sản phẩm.
Các hộ kinh doanh trực tiếp kiểm soát kế hoạch thu hái, chế biến theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm để đem lại hương vị đậm sâu và khó quên cho người thưởng thức khi đến với xã Thái Hòa

Giá bán: 170.000đ/kg