Chả cá Sơn Nga của HTX Nông Lâm nghiệp
Thủy sản Sơn Nga được lựa chọn nguyên liệu từ
những con cá tươi, ngon, chắc thịt; cá tươi được sơ
chế ướp với nước mắm, hạt tiêu, thì là, hành,… sau
đó xay thật nhuyễn, nặn thành viên chả đem rán cho
vàng đều 2 mặt. Sản phẩm chả cá có độ dai dai, giòn
giòn, có mùi thơm ngon từ thịt cá, hoà cùng vị hạt tiêu
cay nồng khiến hương vị món ăn càng thêm cuốn hút
khi sử dụng.