Chè Shan Tuyết Hồng Thái 1 tôm 2 lá

- Đặc điểm của chè Shan tuyết là thân cây có màu trắng mốc lá to, búp mập, trên búp và lá non có nhiều lông trắng như tuyết, cây sinh trưởng khỏe, chịu ẩm, chịu lạnh tốt, cho năng xuất cao và chất lượng vượt trội. Cũng do đặc điểm tự nhiên của búp và môi trường sống (trên vùng núi cao quanh năm mây mù bao phủ) nên người dân gọi với cái tên quen thuộc chè Shan tuyết từ bao đời; Chè Shan tuyết hội tụ cả ba yếu tố hương vị rất đặc trưng vị đậm, nước xanh, khi uống có vị hơi chát sau đó ngọt dần, không gây cảm giác cồn cào khi đói bụng. Toàn bộ các khâu từ trồng, chăm sóc, thu hoạch, chế biến… đều đảm bảo yếu tố "Ba không”, cây chè của địa phương được thiên nhiên ưu ái KHÔNG có sâu bệnh, cây sinh trưởng tốt; KHÔNG sử dụng thuốc bảo vệ thực vật; KHÔNG pha chế, ướp hương liệu và không bón phân hóa học. Chè được chế biến theo phương pháp truyền thống của đồng bào dân tộc Dao….

- Các nhà khoa học cũng đã nghiên cứu, hàm lượng dinh dưỡng, vitamin trong những búp chè cổ thụ rất tốt cho sức khỏe, chống nhiều bệnh tật như tim mạch, tiểu đường, cao huyết áp, chống lão hóa, sảng khoái tinh thần,…